Giornata Internazionale dei Formaggi a Latte Crudo

In occasione della Giornata Internazionale dei Formaggi a Latte Crudo -20 aprile 2019 – il Caseificio Francesco Rabbia presenta in anteprima l’esperienza La qualità si scopre a crudo - Mani in Cagliata.

Al laboratorio, anticipato da una degustazione alla cieca di latte per riconoscere quello a crudo, segue un percorso gastronomico alla scoperta delle tome piemontesi.