1° Asta del formaggio
Ad Alba la prima Asta del Formaggio a cura del Caseificio Francesco Rabbia.
Stagionatura uniche, formaggi dipinti a mano, forme numerate e affinature da maestri del gusto: l’Asta del Formaggio vede sfilare sotto le torri il meglio della produzione casearia del territorio.
Il ricavato dell’Asta è donato in beneficenza per il Progetto San Cassiano – Nel sociale col cuore in mano.